虎炊稻臺菜沙龍

Höo Triptown

屏東 · 恆春

好喙斗——胃口好，什麼都好吃。

01 · 故事

好喙斗什麼都好吃

「虎炊稻」是台語「好喙斗」的諧音：胃口好、不挑食，什麼都覺得好吃。我們希望你坐下來就是這樣。

菜是臺菜。東坡肉、口水雞、三杯雞、佛跳牆這些你從小吃到大的東西，換個樣子上桌，味道不客氣，該重就重、該香就香。旁邊配一杯老闆自己調的臺式特調，或是一瓶香檳。

店在恆春鎮上的巷子裡，一樓是南洋風，二樓的牆上畫滿了老虎。2026 年整修之後多了三樓，是可以唱歌的包廂。老闆同時開著鎮外一間叫「馥櫟寓所」的民宿：那邊安靜，這邊熱鬧。

02 · 今天點什麼

第一次來就點這幾樣。四人以上直接點合菜更划算，完整菜單在另一頁。

01醉美東坡肉Dong-Po Braised Pork390 / 590
主廚親自挑選現綁，再用紹興酒沐浴。來虎炊稻必點，敢吃肥肉的福音！
02川味口水雞Sichuan Spicy Chicken360
經典川味搭配恆春在地曬過太陽的洋蔥，落山風下成長的雞肉，想呈現清爽的口感，醬汁可以分開。不吃辣也可以挑戰看看！
03桂蜜富貴雞丁Diced Chicken With Osmunthus Honey Sauce380
雞肉炸完起鍋，淋上獨門桂花醬汁以大火快炒，是道全新的下飯菜！
04酥炸肥腸Crispy Fried Pork Intestine280
燉煮到軟嫩入味，再下鍋酥炸至外皮金黃酥脆、內裡依然Q彈多汁。咬下時外酥內嫩、香氣四溢，搭配椒鹽或特製醬汁更加涮嘴，是讓人一吃就停不下來的經典下酒好菜。

完整菜單共 77 道 · 10 類

03 · 找我們

946 屏東縣恆春鎮恆公路970巷43號

訂位請如實計算人數（嬰兒也算），當日不接受臨時加人。超過七人請直接來電。